近日，武汉一家牛肉面店“向大学生免费提供面条”的视频成为网络热议话题。视频中，老板王锐把面条堆在“小山”上，让数百万网友印象深刻。 11月9日，红星新闻记者采访了这家牛肉面馆的老板王锐先生。王锐表示，自己只是做了一件小事，但没想到会引起如此大的关注。他将继续专注于面条厂，并表示：“我想做好小生意，为顾客提供美味的食物。” ▲ 靠着这个视频，王锐的牛肉面店引起了关注。 “加面使其流行”的故事：这是一件很小的事情。红星新闻：您能谈谈您的个人经历吗？王锐：我出生于1993年，湖北襄阳人。中学毕业后，我跟随亲戚到深圳工作。之后我也上星了泰德在深圳管理小吃摊。虽然很困难，但我得到了很多人的帮助，感受到了很多善意。记得刚来深圳工作的时候，我的钱已经花光了。厂前超市老板约我去他家吃饭，说有钱就给我。我在他们家吃了一个多星期，但直到发工资我才把钱给老板。对于刚刚步入社会的年轻人来说，超市老板的举动意义重大。红星新闻：说说让你成名的那次“多要面”吧。为什么当时要加免费面条呢？王锐：就是普通的外卖订单。这是我第一次收到大学生的订单。送货单上没有添加面条的选项，所以这位大学生评论道：“我可以添加更多的面条吗？我总是吃不饱。”看到纸条，我又给了他面条。其实这是一件很小的事情对于我们来说也是一件很平常的事情。没想到，他拍了一段视频发布到网上，很快就走红了。 ▲大学生点餐须知 本店的面条免费续杯。我看到一个大学生一直抱怨吃不饱，所以我决定比平时多吃点面条。搅拌完面条后，这位大学生拍了一张照片。照片中面条的量很大，比一个便当盒还多。 ▲某大学生外卖订单采访后疯传：店里客流量是平时的2-3倍 红星新闻：店里什么时候能增加免费面条？王锐：我叔叔在武汉开了一家面馆，让我学技术。按照这个想法一段时间后，我在今年四月开了这家荞麦面店。自从面条厂开业以来，你可以免费获得额外的面条。很多襄阳牛肉面店都允许免费加面。我舅舅常说，体力劳动者，su作为送货司机和农民工，我们有困难，所以我们必须提供更多的面条，让人们吃得好。我开了自己的拉面店后也做了同样的事情。很难就味道达成一致。有的人可能觉得很好吃，有的人可能觉得很正常。但是，我们至少要保证来我们店的顾客吃饱。红星新闻：面馆火起来之后有什么变化吗？王锐：最直观的变化就是客流量的增加。到店的顾客数量比以前增加了三倍。网上外卖订单数量是平时的五倍。此前每天只有30到40个的外卖订单，一下子猛增到每天1到200个。主要消费者是店里的大学生。他们都很可爱。笔记本上满是有趣的笑话。有的命令上写着：“主人，您的‘士兵’来了。”有人说道，同时一名另一个人开玩笑说：“我是一个腐朽的年轻人。”吃一碗拉面我就告诉你我的复仇计划。”让我印象深刻的是，有河南网友特意开车来这里，还对路上的人说“请不要关门，等我们到。”最后，晚上10点，河南网友来到餐厅吃饭，印象非常深刻，大家的热情确实超出了我们的预期。 ▲王锐的牛肉面店讲述他的故事未来的计划：我们会继续关注面店。现在很多人都认为你是“网红掌门人”，你有想过开一家分店或者开直播吗？王锐：我只是做面店，如果没有发生这件事，我想可能从来没有遇到过这样的事情。重要的是脚踏实地地做好你的工作。最重要的是要把面煮好，让顾客吃得舒心、安心。现在，我的伴侣经常告诉我，“不要因为受欢迎而得意忘形，要像往常一样努力工作。”我的店刚刚开业，希望一两年就能盈利，所以我想把重点放在我的面条厂上，好好经营。我和我的伴侣还没有结婚。她是一个非常好的人。我会努力工作赚钱，早日娶她为妻。红星新闻：你觉得这次走红最大的好处是什么？王锐：最重要的是感受到大家的温暖。很多网友给我留言说，我的行为让他们相信了善良的力量。其实我觉得我并没有做什么伟大的事情，我只是做了我应该做的事情。也希望通过这次事件，让更多的人尝试去接触身边的人帮助那些有困难的人。我想告诉大家，你们不必来我的店，你们可以支持你们身边的小企业。如果有机会，去襄阳看看，尝尝家乡正宗的面食，感受一下襄阳古城的魅力。也希望大家都有一颗善良的心，互相帮助，彼此有情。红星新闻记者齐彪编辑郭宇评论家任志江
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面向大学生的牛肉面店“免费面”开始流行。老板：我想成功经营我的小生意并为我的顾客提供足够的食物。
